En pleno centro histórico de la
histórica ciudad de Ampudia, en la Comunidad de Castilla León, se levanta un
antiguo edificio recio, de gruesos pilares y techumbres altas. Es un lugar que
dentro de sí guarda un moderno confort con todo tipo de servicios para el
visitante que se hospeda en él, junto con una historia que se remonta al S.
XVII.
La llamada Gastro-Posada Casa del
Abad tiene sus orígenes en una antigua y soberbia abadía. Construida en las
postrinerías del Siglo XVII, cuentan las crónicas antiguas que fue la primera
edificación de lo que hoy se conoce como el pueblo de la Ampudia, corazón del
antiguo Reino Castellano, en la zona conocida como Tierra de Campos, fecunda en
grandes gestas y valerosos soldados que lucharon contra los árabes en tiempos
pasados.
Esta es una zona prolija en historia e historias.
Tradiciones antiguas contadas a la luz de la hoguera. En torno al edificio de
la Posada Casa del Abad circulan no pocas historias, mitad leyenda, quizá mitad
reales.
Nos alojamos, por lo tanto en un
edificio donde la historia es parte de su esencia. En la actualidad la
Gastro-Posada Casa del Abad cuenta con todos los servicios y confort que
podemos nosotros necesitar, viajeros cansados de campos y descubrimientos por
tierras de la vieja Castilla.
Reformado, casi reconstruido
piedra por piedra, pero siempre manteniendo la esencia de este hotel histórico, las
dimensiones, las estructuras y la distribución de lo que fue un hermoso
edificio, podremos disfrutar de las
características y las formas de un edificio castellano del S.XVII con la
comodidad y el confort de uno del presente tiempo
.
Destacar la originalidad,
también, de sus columnatas, de su patio interior, reconstruido como zona de
descanso y comedor, de sus crujías en madera originales o su imponente acceso
de estilo y formas señoriales que jalona el acceso y da a la plaza principal de
la población de la Ampudia.
Tras la reforma en los años 90,
esta posada cuenta con un importante restaurante especializado en platos de
carne y tradicionales de la región, regados con excelentes caldos de la tierra. De hecho, uno de los valores añadidos del
edificio es el, precisamente, el elemento de sus fogones como reclamo de
calidad y buen hacer.
Comentar, además, el preciosismo,
el cuidado y la delicadeza de su decoración, tanto de los espacios comunes como
de las habitaciones. Así mismo la Gastro-Posada Casa del Abad ofrece para sus
inquilinos servicios exclusivos como un spa, un lugar para realizar nuestras
meriendas con barbacoa, gimnasio para no perder la forma y un precioso jardín
interior, cuidado, retocado y mi mimado donde, antaño, paseasen los monjes en
proceso de meditación y reflexión.
Si gustamos de espacios
singulares, los lugares cargados de historias y de historia, si adoramos la
paz, o la historia o el descubrir nuevos lugares y enriquecernos con dichas
experiencias, no cabe duda que la Gastro-Posada Casa del Abad puede ser un
lugar que nos fascine.
No hay comentarios:
Publicar un comentario